Bolani: la ricetta di un piatto tipico dell’Afghanistan

Bolani è una specialità della cucina afgana che potremmo definire una “pizza” con verdure. Un piatto gustoso e anche vegano, per gli amanti del genere, che gli amici di Fondazione Pangea Onlus, onlus che dal 2003 opera al fianco delle donne afgane a Kabul, ci hanno spedito direttamente dall’Afghanistan. In questo articolo troverete la ricetta originale di questo piatto tipico afgano che ci ha inviato la signora Maryam, produttrice di Bolani a Kabul.

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Fondazione Pangea Onlus presenta “Figlie di Kabul” all’Andaras traveling film festival

Fondazione Pangea Onlus partecipa con il bellissimo documentario “Figlie di Kabul”, realizzato in collaborazione con Freeda, alla prima edizione del Festival Aandaras, una rassegna estiva internazionale dedicata al cinema di…

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Bali cosa vedere: tour UNESCO tra templi, vulcani, risaie e piantagioni di caffè

Bali cosa vedere? La meravigliosa isola dell’Indonesia offre infinite possibilità di svago ad ogni viaggiatore che decida di visitarla. I magnifici templi sono sicuramente un must, ma Bali vi stupirà anche con la sua lussureggiante natura. Itinerari alla scoperta delle tipiche risaie, dei vulcani, dei laghi e delle piantagioni di caffè sono senza dubbio da inserire nella to do list di un viaggio a Bali. Oggi vi parlo del mio tour di 1 giorno nei dintorni di Ubud!

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Viaggio a Bali: tour Taman Ayun, cascate GitGit, Lago Bratan e Tanah Lot

Un viaggio a Bali è sicuramente una delle cosa da fare nella vita! Il mix di cultura, natura, esperienze culinarie e divertimento che regala quest’isola indonesiana è unico. Di seguito vi racconto il mio tour nell’entroterra di Bali, alla scoperta del bellissimo tempio Taman Ayun, delle cascate GitGit, del Lago Bratan e del meraviglio tempio Tanah Lot al tramonto.

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Bali Indonesia in 13 giorni: cosa vedere e come organizzare il viaggio

Bali Indonesia. La lussureggiante isola Indonesiana, è il perfetto compromesso tra itinerari culturali, vita da spiaggia, vita notturna, shopping, buon cibo e il tutto in un contesto naturale da urlo!

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Bali cosa vedere: Sanur, Uluwatu e dintorni in 3 giorni

La cittadine di Sanur, Uluwatu e i dintorni sono la mia seconda tappa del viaggio a Bali. Uluwatu, a Sud dell’Isola indonesiana è al contempo un luogo spirituale e il paradiso del surf, sicuramente un luogo da vedere assolutamente a Bali. Vi incanterà con le sue scogliere che si tuffano nell’oceano, il tempio del mare e l’atmosfera hippy.

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Ubud: cosa vedere in 4 giorni nel centro culturale di Bali e dintorni

Ubud è il cuore di Bali. Una città custodita nel centro dell’isola indonesiana, che vi incanterà per i suoi colori intensi, i suoni, i profumi e i rituali. Non c’è l’oceano ad Ubud, ma credetemi, non ne sentirete la mancanza.

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