Tartufo d’Alba: la raccolta, la fiera del tartufo bianco e i ristoranti nelle Langhe

Tartufo d’Alba. In autunno ogni anno ritorna l’appuntamento con la ricerca del tartufo bianco d’Alba e la Fiera del Tartufo. Appassionati da ogni parte del mondo si riversano nella città di Alba, in Piemonte, per degustare questo speciale prodotto delle Langhe, territorio inserito nella lista dei Patrimonio UNESCO. In questo articolo vi racconto qualche informazione su questo cibo prelibato e come organizzare il vostro viaggio nelle Langhe.

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