Ricetta gnocchi di patate di Godia al formaggio dello chef Emanuele Scarello 2 Stelle Michelin

La ricetta degli gnocchi di patate dello chef stellato Emanuele Scarello, patron del ristorante 2 Stelle Michelin “Agli Amici” a Godia, in provincia di Udine, è un’idea facile e veloce per un primo piatto gustoso da fare a casa. In questo articolo vi propongo la ricetta degli gnocchi fatti in casa di Scarello e qualche informazione per raggiungere il suo ristorante nel caso vi trovaste dalle parti di Godia.

(altro…)

Continua a leggere Ricetta gnocchi di patate di Godia al formaggio dello chef Emanuele Scarello 2 Stelle Michelin

Palazzo Maffei a Verona: visita alla casa museo del 1600 in Piazza delle Erbe

Palazzo Maffei a Verona, la meravigliosa casa museo che affaccia sulla suggestiva Piazza delle Erbe, nel centro storico della città, è sicuramente da annoverare tra le cose da vedere a Verona. Questa dimora storica ospita la pregevole collezione d’arte antica e moderna di Luigi Carlon, in cui spiccano opere di artisti del calibro di Giovanni Boldini, Andy Warhol, Pablo Picasso, Giorgio de Chirico, René Magritte, Marcel Duchamp, Lucio Fontana e Alberto Burri. In questo articolo vi racconto la storia del palazzo, il percorso museale e come organizzare la visita.

(altro…)

Continua a leggere Palazzo Maffei a Verona: visita alla casa museo del 1600 in Piazza delle Erbe

San Giorgio di Valpolicella: cosa vedere in uno de I Borghi Più Belli d’Italia nel Veneto

San Giorgio di Valpolicella è un bellissimo borgo che domina il paesaggio da una collina nel comune di Sant’Ambrogio di Valpolicella, in provincia di Verona. Questa cittadina è inserita tra I Borghi Più Belli d’Italia del Veneto. Una gita a San Giorgio è d’obbligo se si visita la zona, non solo scoprirete una storia interessante, ma avrete la possibilità di godere del caratteristico paesaggio dei vigneti e di una vista mozzafiato del Lago di Garda!

(altro…)

Continua a leggere San Giorgio di Valpolicella: cosa vedere in uno de I Borghi Più Belli d’Italia nel Veneto

Pasta alla Carbonara: la ricetta dello Chef Marco Sacco 2 stelle Michelin

La Pasta alla Carbonara è uno dei primi piatti più amati in Italia e nel mondo. Facile da fare a casa, la carbonara è stata reinterpretata anche da chef stellati. In questo articolo vi propongo la ricetta della pasta alla carbonara “au Koque” di Marco Sacco, chef 2 Stelle Michelin che dirige il ristorante Piccolo Lago sul Lago di Mergozzo a Verbania, in Piemonte.

(altro…)

Continua a leggere Pasta alla Carbonara: la ricetta dello Chef Marco Sacco 2 stelle Michelin

Fiera del Tartufo d’Alba: l’appuntamento da non perdere con il tartufo bianco delle Langhe è anche digitale

La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, per gli amici semplicemente la “Fiera del Tartufo“, è l’evento da non perdere nel territorio patrimonio UNESCO delle Langhe! Ogni anno, in autunno, l’evento dedicato al Tuber magnatum Pico attira ad Alba un pubblico di appassionati da tutto il mondo. Un evento enogastronomico da non perdere, che questo hanno si arricchisce anche dell’Alba Digital Truffle Lab per vivere quest’esperienza anche da remoto. In questo articolo vi racconto la storia della Fiera del Tartufo, la mia visita all’edizione 2020, cosa fare e vedere e come organizzare la vostra travel experience, anche digitale! 😉

(altro…)

Continua a leggere Fiera del Tartufo d’Alba: l’appuntamento da non perdere con il tartufo bianco delle Langhe è anche digitale

Torta Sbrisolona mantovana: la ricetta originale e 1 gustosa variante al cioccolato e caffè

La Torta Sbrisolona è un delizioso piatto tipico della cucina mantovana. Un dolce della tradizione molto conosciuto soprattutto in Lombardia, in Veneto ed in Emilia Romagna. In questo articolo vi do la ricetta della Sbrisolona mantovana e vi spiego come preparare una variante della Sbrisolona al cioccolato e caffè. Pronti a mettervi ai fornelli?

(altro…)

Continua a leggere Torta Sbrisolona mantovana: la ricetta originale e 1 gustosa variante al cioccolato e caffè

Panchina Gigante di San Felice #101: la grande panchina gialla del Lago di Garda

Lo sapevate che esiste una Panchina Gigante a San Felice sul Lago di Garda? Ebbene sì, anche il Benaco ha aderito al progetto Big Bench Community Project e si è arricchito di una Grande Panchina del designer Chris Bangle. In questo articolo vi racconto che cosa è una grande panchina, la mia gita alla panchina gigante gialla di San Felice, come trovarla e perché è una delle cose da vedere al Lago di Garda!

(altro…)

Continua a leggere Panchina Gigante di San Felice #101: la grande panchina gialla del Lago di Garda

Panchine Giganti nelle Langhe: il progetto Big Bench di Chris Bangle e la mappa per trovarle

Le Panchine Giganti nelle Langhe sono le colorate e giocose creazioni di design ideate da Chris Bangle, che si sono guadagnate a pieno titolo di far parte delle cose da vedere assolutamente se si visita il territorio UNESCO del Piemonte. In questo articolo vi racconto la storia delle grandi panchine e come trovarle!

(altro…)

Continua a leggere Panchine Giganti nelle Langhe: il progetto Big Bench di Chris Bangle e la mappa per trovarle

Cappella del Barolo: la chiesa colorata di Sol LeWitt a La Morra nelle Langhe

La Cappella del Barolo è una delle cose da vedere assolutamente nelle Langhe. Si tratta di un recupero architettonico di una chiesa mai consacrata nei vigneti di Brunate a La Morra, proprietà dell’azienda vitivinicola Ceretto. L’intervento degli artisti Sol LeWitt e Devid Tremlett ne ha fatto un’opera d’arte contemporanea immersa nel cuore del territorio patrimonio UNESCO delle Langhe. In questo articolo vi racconto la storia di questa chiesetta colorata, qualche curiosità e come raggiungerla!

(altro…)

Continua a leggere Cappella del Barolo: la chiesa colorata di Sol LeWitt a La Morra nelle Langhe

L’Astemia Pentita, la cantina POP di Sandra Vezza a Barolo: la visita, i vini e la degustazione nelle Langhe

L’Astemia Pentita. Se vi troverete a perlustrare la zona del Barolo nel territorio Patrimonio UNESCO delle Langhe non potrete fare a meno di vedere uno stabile un po’ insolito. Due enormi casse di vino posizionate una sopra l’altra con un nome altrettanto curioso L’Astemia Pentita. Ebbene, vi trovate davanti alla cantina POP del Barolo fondata da Sandra Vezza, un microcosmo dal tocco femminile che coniuga vini della tradizione a un’architettura moderna e ambienti di design caratterizzati dalle creazioni Gufram. In questo articolo vi racconto la mia visita in cantina, la degustazione e i vini che più ho amato.

(altro…)

Continua a leggere L’Astemia Pentita, la cantina POP di Sandra Vezza a Barolo: la visita, i vini e la degustazione nelle Langhe