Anguilla in umido: ricetta del “bistao in tecia” alla veneziana

Anguilla in umido o alla Veneziana. Questa la ricetta che lo chef Davide Lazzarini di Hotel Papadopoli Venezia ci ha consigliato per la nostra rubrica Sapori dal Mondo durante la nostra visita a Venezia. Anguilla in umido L’anguilla in umido o anguilla alla veneziana รจ un piatto tipico veneziano, che in dialetto si chiama Bisato … Leggi tutto Anguilla in umido: ricetta del “bistao in tecia” alla veneziana