Risotto alla milanese: la ricetta di Claudio Sadler

Il Risotto alla Milanese √® un piatto tipico della cucina lombarda, molto amato in tutta Italia e anche all’estero. Il ris giald,¬†riso col zafran o il risotto giallo alla milanese si caratterizza per l’uso dello zafferano, che regala al piatto il suo tipico colore dell’oro! Risotto alla milanese storia Si dice che il vero risotto … Leggi tutto Risotto alla milanese: la ricetta di Claudio Sadler