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Sbrisolona: la ricetta tipica della torta mantovana

Sbrisolona ricetta della torta mantovana

Sbrisolona è il nome di una deliziosa torta della tradizione mantovana. Un dolce della cucina povera molto conosciuto soprattutto in Lombardia, nel veronese ed in Emilia Romagna. Pronti a mettervi ai fornelli? Ecco a voi la ricetta della torta Sbrisolona! Sbrisolona Si dice che la torta Sbrisolona abbia origini lontane, che

Uovo in camicia: la ricetta con asparagi, bambù e tartufo

Uovo in camicia ricetta

Oggi vi parlo di Uovo in camicia e della ricetta che mi ha dato il ristorante Al Bambù Ristorante di Fontanellato, diretto dallo chef stellato Massimo Spigaroli. Uovo in camicia Ho scoperto la ricetta dell'uovo in camicia con asparagi, bambù e tartufo durante la mia gita al meraviglioso Labirinto della Masone a

Risotto al Bambù: la ricetta dello chef stellato Massimo Spigaroli.

Risotto al Bambù ricetta di Al Bambù Ristorante

Risotto al Bambù, molluschi e piccole verdure è la ricetta che ci ha suggerito il ristorante "Al Bambù Ristorante", diretto dallo chef stellato Massimo Spigaroli, che si trova all'interno del meraviglioso Labirinto della Masone a Fontanellato, il più grande labirinto di bambù al mondo. 13543

Avocado toast: 3 ricette con avocado dalla California

avocado toast

L'avocado è un frutto protagonista di molte ricette. La più semplice e famosa è sicuramente quella dell'Avocado Toast, un piatto gustoso che potrete assaggiare praticamente ovunque sotto il sole della California. Perfetto a colazione o per uno spuntino, troverete il avocado toast nella versione basica, con il solo avocado, o in

Lasagne con zucchine: la ricetta dello chef Alfredo Russo, Dolce Stil Novo

lasagne con zucchine ricetta

Le lasagne con zucchine sono un piatto davvero goloso della cucina italiana. Ma cosa succede se a rivisitare questa ricetta della tradizione è uno chef stellato del calibro di Alfredo Russo del ristorante Dolce Stil Novo di Torino? La ricetta si trasforma in "Lasagnetta di zucchine in fiore con cremoso

Galleria Vittorio Emanuele: cosa fare a Milano tra cultura, shopping di lusso e piatti stellati

Galleria Vittorio Emanuele

Galleria Vittorio Emanuele II è il Salotto di Milano, uno strepitoso passage ottocentesco, che unisce Piazza del Duomo a Piazza della Scala. Ancora oggi la Galleria, come la chiamano i milanesi, si distingue come luogo di shopping di lusso, divertimento e cultura. Seguitemi alla scoperta delle cose da fare a Milano

Valle della Loira: tour enologico di 3 giorni alla scoperta dei vini francesi

Valle della Loira

Valle della Loira. Vi abbiamo già parlato di questa incantevole area della Francia nell'articolo deidicato al tour dei Castelli della Loira (che trovate al link). Oggi vi voglio portare invece alla scoperta dei vini francesi! Ci soffermiamo nella splendida Valle della Loira per scoprire e degustare i deliziosi vini della

Bacari Venezia: un tour dei migliori 30 bacari tra “ombre de vin” e cicchetti

Bacari Venezia

Bacari di Venezia, ne avete mai sentito parlare? I Bacari sono le tipiche osterie veneziane dove si va per un giro di ombra e i cicheti. In autunno ed in primavera molti giovani veneti dello spirito goliardico organizzano il “giro dei bacari” di Venezia e vi assicuro che ci mettono

Tortilla di patate: la ricetta originale della frittata di patate spagnola

tprtilla di patate

La Tortilla di patate o meglio tortilla de patatas, è uno dei piatti tipici spagnoli che più amo! Se avete fatto un viaggio in Spagna, sicuramente avrete avuto modo di gustare questa prelibatezza, magari come tapas. Scopriamo insieme la ricetta originale della frittata di patate spagnola! 4770

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