Lasagne con zucchine: la ricetta dello chef Alfredo Russo, Dolce Stil Novo

lasagne con zucchine ricetta

Le lasagne con zucchine sono un piatto davvero goloso della cucina italiana. Ma cosa succede se a rivisitare questa ricetta della tradizione è uno chef stellato del calibro di Alfredo Russo del ristorante Dolce Stil Novo di Torino? La ricetta si trasforma in "Lasagnetta di zucchine in fiore con cremoso

Galleria Vittorio Emanuele: cosa fare a Milano tra cultura, shopping di lusso e piatti stellati

Galleria Vittorio Emanuele

Galleria Vittorio Emanuele II è il Salotto di Milano, uno strepitoso passage ottocentesco, che unisce Piazza del Duomo a Piazza della Scala. Ancora oggi la Galleria, come la chiamano i milanesi, si distingue come luogo di shopping di lusso, divertimento e cultura. Seguitemi alla scoperta delle cose da fare a Milano

Valle della Loira: tour enologico di 3 giorni alla scoperta dei vini francesi

Valle della Loira

Valle della Loira. Vi abbiamo già parlato di questa incantevole area della Francia nell'articolo deidicato al tour dei Castelli della Loira (che trovate al link). Oggi vi voglio portare invece alla scoperta dei vini francesi! Ci soffermiamo nella splendida Valle della Loira per scoprire e degustare i deliziosi vini della

Bacari Venezia: un tour dei migliori 30 bacari tra “ombre de vin” e cicchetti

Bacari Venezia

Bacari di Venezia, ne avete mai sentito parlare? I Bacari sono le tipiche osterie veneziane dove si va per un giro di ombra e i cicheti. In autunno ed in primavera molti giovani veneti dello spirito goliardico organizzano il “giro dei bacari” di Venezia e vi assicuro che ci mettono

Terre da vino: Praga e turismo enologico

terre da vino

Tra le terre da vino d'Europa possiamo citare Vinohrady Prahy, o meglio “i vigneti di Praga”. Se state pensando di organizzare un viaggio a Praga  e siete amanti del buon vino, non potete perdervi un tour enologico in questa città, che oltre ad essere conosciuta come Praga la "città d'oro",

Risotto alla milanese: la ricetta di Claudio Sadler

risotto alla milanese di Sadler

Il Risotto alla Milanese è un piatto tipico della cucina lombarda, molto amato in tutta Italia e anche all'estero. Il ris giald, riso col zafran o il risotto giallo alla milanese si caratterizza per l'uso dello zafferano, che regala al piatto il suo tipico colore dell'oro! 2275

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